おすすめ料理

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  当店名物の「本場麻婆豆腐」は、本場の味に改良を加えた自信作です！

  1,280円(税込)

  有名な四川の伝統料理といえば麻婆豆腐。味の決め手は麻・辣・香・回甜。「麻」は花山椒の痺れ、「辣」は唐辛子の辛さ、「香」は香辛料の芳ばしさ、「回甜」は後味の甘さを指します。全てが調和した自慢の味です。ぜひ一度、本場の風味をご賞味ください！

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  当店名物の「本場麻婆豆腐」は、本場の味に改良を加えた自信作です！

  1,280円(税込)

  有名な四川の伝統料理といえば麻婆豆腐。味の決め手は麻・辣・香・回甜。「麻」は花山椒の痺れ、「辣」は唐辛子の辛さ、「香」は香辛料の芳ばしさ、「回甜」は後味の甘さを指します。全てが調和した自慢の味です。ぜひ一度、本場の風味をご賞味ください！

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  大量の唐辛子や花椒等で炒めた「辣子鶏(ラーズージー)」がおすすめ◎

  1,280円(税込)

  四川料理の代表的な一品！カリッと揚げた鶏肉を大量の唐辛子と花山椒と共に豪快に炒め合わせたもので、見た目のインパクトも大きく、一口食べただけで辛味と痺れが口いっぱいに広がります◎当店が自信を持って提供するこだわりの逸品をぜひご堪能ください♪

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  大量の唐辛子や花椒等で炒めた「辣子鶏(ラーズージー)」がおすすめ◎

  1,280円(税込)

  四川料理の代表的な一品！カリッと揚げた鶏肉を大量の唐辛子と花山椒と共に豪快に炒め合わせたもので、見た目のインパクトも大きく、一口食べただけで辛味と痺れが口いっぱいに広がります◎当店が自信を持って提供するこだわりの逸品をぜひご堪能ください♪

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  本場四川の味を堪能！故郷の味覚と看板メニュー「よだれ鶏(口水鶏)」

  1,280円(税込)

  四川省出身の料理人が腕を振るう当店では、故郷の味を種類豊富に取り揃えております。特に、四川風冷菜の定番として知られる看板メニューのよだれ鶏「口水鶏」は、辛味が効いた茹で鶏料理で、ぜひ一度お試しいただきたいシェフおすすめの逸品です！

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  本場四川の味を堪能！故郷の味覚と看板メニュー「よだれ鶏(口水鶏)」

  1,280円(税込)

  四川省出身の料理人が腕を振るう当店では、故郷の味を種類豊富に取り揃えております。特に、四川風冷菜の定番として知られる看板メニューのよだれ鶏「口水鶏」は、辛味が効いた茹で鶏料理で、ぜひ一度お試しいただきたいシェフおすすめの逸品です！